Кексы с тыквой и корицей

Ингредиенты:

Тыква (сырая, очищенная) 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 150 гр.
Мука 150 гр.
Масло растительное 50 мл.
Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Корица (молотая) 0,5 ч. л.

Тыкву измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке.

В чашу выложить тыкву, яйца, сахар, масло, разрыхлитель и корицу. Перемешать ложкой или венчиком. Всыпать муку и ещё раз перемешать.

Разложить тесто по формочкам.

Выпекать при 180 градусах 30 минут. Готовность кексов проверить деревянной шпажкой или зубочисткой (должна выходить из кекса сухая).

Приятного аппетита!

 

сладкая выпечка, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить
  • Марина

    26 октября 2019 г.
    Очень вкусные кексы! Спасибо за рецепт. Лежала тыква, не знала что с ней делать. А тут такой простой, чудесный рецептик.

    Изобретательная

    Очень рада, что вам понравился рецепт :)

Я в соцсетях

Insta Вк