Запечённое куриное филе в сметано-сырном соусе

Ингредиенты:

Куриное грудка (филе)	800 гр.
Лук репчатый	1 шт.(или 2 маленькие)
Морковь	1 шт.
Лук зелёный	несколько перьев
Чеснок	2 зубчика
Сыр	200 гр.
Сметана	400 гр.
Соль	по вкусу
Перец чёрный молотый	по вкусу
Паприка сладкая молотая	1 ч. л.
Масло растительное	для обжаривания

Для начала подготовим ингредиенты.Грудку нарезаем небольшими кусочками поперёк волокон. Морковь и сыр трём на средней тёрке. Лук режем мелким кубиком.

Приготовим соус. для этого смешиваем сметану, натёртый сыр, порезанный зелёный лук. Выдавливаем через чеснокодавилку чеснок,солим, перчим по вкусу и добавляем паприку. Соус хорошо перемешиваем.

Лук с морковью обжариваем на растительном масле до полу готовности.

В форму плотным слоем укладываем кусочки куриного филе. Немного солим. Смазываем соусом. Выкладываем обжаренные лук с морковью. Накрываем вторым слоем куриного филе и немного солим.