Запечённое куриное филе в сметано-сырном соусе

Ингредиенты:

Куриное грудка (филе)  800 гр.
Лук репчатый 1 шт.(или 2 маленькие)
Морковь 1 шт.
Лук зелёный несколько перьев
Чеснок 2 зубчика
Сыр 200 гр.
Сметана 400 гр.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
Масло растительное для обжаривания

Для начала подготовим ингредиенты.Грудку нарезаем небольшими кусочками поперёк волокон. Морковь и сыр трём на средней тёрке. Лук режем мелким кубиком.

Приготовим соус. для этого смешиваем сметану, натёртый сыр, порезанный зелёный лук. Выдавливаем через чеснокодавилку чеснок,солим, перчим по вкусу и добавляем паприку. Соус хорошо перемешиваем.

Лук с морковью обжариваем на растительном масле до полу готовности.

В форму плотным слоем укладываем кусочки куриного филе. Немного солим. Смазываем соусом. Выкладываем обжаренные лук с морковью. Накрываем вторым слоем куриного филе и немного солим.

Выкладываем сверху оставшийся соус и разравниваем. Запекаем в духовке при 200 градусах около 25 минут.

Приятного аппетита !

 

птица, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк