Приготовление: 

В чашу выкладываем творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и манную крупу.

 Хорошо всё перемешиваем ложкой или руками.

Оставляем массу на 10-15 минут постоять, чтобы манка впитала влагу.

Припудриваем стол мукой и выкладываем половину творожной массы.

Скатываем в брусок. Диаметр бруска должен быть таким, какие вы хотите по размеру сырники. У меня это примерно 6 см.

Нарезаем брусок на порции. Ширина 3-4 см.

Формируем сырники.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 сырников.

Нагреваем сковороду. Немного сбрызгиваем растительным маслом и выкладываем сырники. Жарим на среднем огне (у меня максимум 9, жарила на 6 ) по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Приятного аппетита!