Оладьи с адыгейским сыром

Ингредиенты:

Сыр адыгейский 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Молоко 200 мл.
Мука 130 гр.
Сода 0,5 ч. л.
Масло растительное  
   
Для соуса:  
   
Йогурт натуральный (или сметана)  
Укроп  
Соль  
Чеснок  

Приготовление:

Адыгейский сыр натереть на крупной тёрке.

Добавить яйцо и влить молоко.

Всыпать муку и соду.

Хорошо перемешать все ингредиенты ложкой.

В сковороду налить немного растительного масла и включить плиту.

На разогретую сковороду выложить оладьи столовой ложкой.

Убавить огонь до среднего.Жарить оладьи под закрытой крышкой.

Когда оладьи подрумянятся, перевернуть и жарить до готовности.

Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Приготовим соус. 

Для этого в пиале смешиваем йогурт (или сметану), мелко порезанный укроп, чеснок, пропущенный через чеснокодавку  и соль. Я не указываю количество того или иного ингредиента, так как тут вы должны ориентироваться на свой собственный вкус.

Берём тёплый оладушек, макаем в соус и наслаждаемся нежным вкусом. Приятного аппетита!

 

блины / оладьи / сырники, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить
  • BenZina

    13 июня 2018 г.
    Получилось офигенски! Младшая дочь сказала, что теперь надо готовить только такие оладушки. Похоже разорюсь на адыгейском сыре :-)

    Изобретательная

    Очень рада , что понравилось))) Спасибо за отзыв!

Я в соцсетях

Insta Вк