Манник без муки с изюмом

Ингредиенты:

Манная крупа 250 гр.
Кефир 350 гр.
Яйцо 3 шт.
Сахар 100 гр.
Ванильный сахар 1 пакетик (25 гр.)
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Масло сливочное для смазывания формы
Изюм светлый 50 гр.
Изюм тёмный 50 гр.


Приготовление:

Изюм моем, заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут.

Слить  воду и выложить изюм  на бумажное полотенце. Промокнуть салфеткой.

В чашу вливаем кефир и всыпаем манку, сахар и ванильный сахар.

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем на 30 минут, чтобы манка немного набухла.

Добавляем в чашу разрыхлитель теста и яйца.

Перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом и выливаем в форму тесто.

Сверху посыпаем изюмом.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Выпекаем манник 30-40 минут.

Приятного аппетита!

 

сладкая выпечка, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк