Черничное варенье

Ингредиенты:

Черника 1 кг
Сахар 0,5 кг

Приготовление:

Ягоду насыпать в чашку или таз ( зависит от объёма ягоды) и залить водой. Всё не нужное нам всплывёт ( сухие ягоды, листики, веточки). Слить воду и обсушить ягоду.

Пересыпаем ягоду в ёмкость, в которой будем варить варенье и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа (можно на ночь). Далее ставим ёмкость с ягодой и сахаром на плиту и включаем огонь. Варим 5 минут после закипания. Выключаем и даём варенью остыть. Затем снова провариваем 5 минут после закипания.

Баночки и крышки хорошо моем, обдаём кипятком и просушиваем. Готовое горячее варенье разливаем по баночкам.

 

Домашние заготовки

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк