Картофельные котлеты с адыгейским сыром

Ингредиенты:

Картофель 4 шт.
Сыр Адыгейский 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Зелень 1 пучок
Мука 100 гр.
Масло оливковое ( или подсолнечное) для жарки
Соль и перец по вкусу

Картофель отварить в мундире. Остудить и натереть на крупной тёрке.

Адыгейский сыр тоже натереть на крупной тёрке.

В чашу выложить картофель, сыр, мелко нарезаную зелень, вбить яйцо, всыпать муку , посолить и поперчить по вкусу.

Всё хорошо перемешать до однородной массы.

Руки смочить водой и сформировать котлеты.

Обжаривать картофн\ельные котлеты на оливковом или подсолнечном масле до золотистой корочки с двух сторон. Подавать со сметаной.

 

овощи, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк