Сосиски в тесте на палочках (Корн Дог)

Ингредиенты:

Мука кукурузная 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Молоко 1 стакан
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Сосиски 8 шт.
Масло растительное (для фритюра) 0,5 л.


Приготовление:
Из ингредиентов замесить тесто - кляр (по консистенции как на оладьи).

Сосиски разрезать поперёк на 3 части. Обсушить салфеткой (так как на влажную поверхность плохо будет цепляться кляр). Каждую сосиску надеть на палочку (это может быть шпажка, зубочистка или палочка от мороженого).

Масло хорошо прогреть в кастрюльке или сотейнике. Каждую сосиску обмакнуть в кляр и жарить во фритюре до готовности. Готовые корн - доги выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Детский стол

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк