Крабовый салат под кунжутным соусом

Ингредиенты:

Огурец 1 шт.
Яйцо варёное 3 шт.
Мясо краба 300 гр.
   
Для соуса:  
   
Растительное масло 8 ст. л.
Кунжутное масло 2 ч. л. 
Горчица неострая 3 ч. л. 
Соевый соус 3 ч. л. 
Сахар 1,5 ч. л. 
Укус ( 9 % ) 2 ч. л. 
Кунжутные семечки 1,5 ч. л. 
Соль, перец по вкусу

 

Приготовление :

Все ингредиенты для соуса смешать в чаше и взбить венчиком или вилкой.

Огурец нарезать тонкой соломкой.  Яйца натереть на крупной тёрке. Мясо краба разобрать на волокна, удалить хитиновые пластинки.

На блюдо выложить слоями огурец, яйцо и краб. Удобнее использовать формовочное кольцо для салатов. Полить кунжутным соусом.

Перед употреблением салат нужно перемешать.

Салаты

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк