Яйца в " паутинку" без скорлупы

Ингредиенты:

Яйца варёные  
Красители пищевые  
Пакеты полиэтиленовые  

Начну с того, что в этом способе украшения яиц есть один очень важный момент - это то, что скорлупа должна легко отходить от яйца, иначе вы не получите нужного чёткого рисунка. Поэтому после того, как яйца сварились, сразу же опустите их на 10 минут в ледяную воду.

Яйца немного обстучать об стол, чтобы образовались трещины. Не переусердствуйте ! 

В каждый пакет налить по 1 чайной ложке красителя. Очень важно использовать именно пищевые красители ( те, которые используют пекари и кондитеры ) , а не красители для покраски яиц ! 

Яйца разложить по пакетам с красителями.

Закрыть пакет и хорошо распределить краситель по всему яйцу. Будьте аккуратны, так как осколок скорлупы может повредить пакет и вы испачкаете красителем руки ! 

Оставляем яйца на 10 минут. В холодильник убирать не обязательно.

Теперь яйца нужно достать из пакетов и смыть водой лишний краситель. Советую делать это в перчатках.

Для лучшего закрепления цвета можно полить яйца низко процентным ( 9 % или яблочный) уксусом.

Аккуратно снять с яиц скорлупу. Вот такие необычные и красивые яйца в паутинку получились.

 

Разное, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк