Лёгкий салат с моцареллой , куриным филе и брокколи

Ингредиенты:

Куриная грудка ( филе )  1 шт.
Сыр Моцарелла - мини  10 - 12 шариков
Помидоры черри 10 - 12 шт.
Брокколи 300 гр.
Соль по вкусу
Перец чёрный свежемолотый по вкусу
Масло оливковое 5 ст. л.
Сок лимона 1 ст. л. 

Приготовление :

Куриную грудку отварить. Охладить и нарезать на полосочки. Брокколи отварить до полуготовности ( чтобы немного похрустывала ). Порезать. Моцареллу и помидорки порезать пополам.

В салатнике смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло ( можно заменить любым другим растительным маслом) и сок лимона ( можно использовать лимонную эссенцию). Хорошо перемешать салат и подавать к столу.

 

Салаты

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк