Домашний Чикен ролл

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе)	1 шт.
Яйцо	1 шт.
Сухари панировочные	2 - 3 ст. ложки
Масло растительное	для жарки
Лепёшка мексиканская ( тортилья)	2 - 3 шт.
Помидор	1 шт. (крупный)
Огурец	1 шт.
Листья салата	5 - 6 шт.
Сыр твёрдый	50 гр.
Соус ( у меня был " Цезарь " )	любой по желанию

Приготовление :

Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. По желанию, можно немного присолить.

Для панировки нам потребуется 1 взбитое яйцо и панировочные сухари.

Обмакиваем кусочки филе в яйце, а затем обваливаем в сухарях.

Обжариваем филе на растительном масле до золотистой корочки.

Помидор режем дольками. Огурцы - полосочками.

Нам потребуются тортильи - мексиканские лепёшки. Можно взять обычные пшеничные. У меня были с семенами кунжута.

Выкладываем на лепёшку пару листьев салата, несколько долек помидора, куриное филе, парочку полосочек огурца. Смазываем соусом. Соус можете использовать какой вам нравится : горчичный, кетчуп, майонез, "1000 островов" или какой-то другой. У меня был "Цезарь". Сверху выкладываем несколько тонких ломтиков сыра. Сворачиваем тортилью в ролл.