Бисквит с клубникой и персиками к чаю

Ингредиенты:

Яйцо 4 шт.
Сахар 1/2 стакана + 1 ст. л. для обсыпки формы
Мука 1 стакан
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Персик свежий 2 шт.
Клубника свежая 1 стакан + 3 шт. для украшения
Масло сливочное для смазывания формы

Приготовление :

Яйца с сахаром взбить до кремообразного состояния.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять через сито. Постепенно, небольшими порциями добавлять муку к яйцам с сахаром, не прекращая взбивать.

Форму ( у меня диаметр 22 см) смазать сливочным маслом и обсыпать сахаром.

Фрукты вымыть. У клубники удалить плодоножку и разрезать пополам. У персика удалить косточку и нарезать дольками или крупными кусочками. Выложить фрукты на дно формы и залить тестом.

Выпекать при 180 градусах 25 - 30 минут. 

Дать пирогу немного остыть , накрыть форму блюдом и перевернуть.

сладкая выпечка

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк