Кимбап ( Роллы по - корейски)

Ингредиенты:

Рис (заранее отвареный) 400 гр.
Гим (Нори)  4 листа
Яйцо 3 шт.
Огурец 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Крабовые палочки

6 - 8 шт.

Тунец консервированный 1 банка
Колбаса варёная 150 гр.
Кунжутное семя ( обжаренное) 1 ч.л.
Кунжутное масло 3 - 4 ст.л. 
Растительное масло 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л. + для подачи
Майонез 1 ст.л.

 

Приготовление:

Готовим яичный блинчик для начинки. Для этого нужно яйца взбить вилочкой. Немного подсолить.

Нагреть сковороду с растительным маслом. Влить яйца. Если будут появляться пузыри, аккуратно протыкать их вилочкой.

Готовить блинчик до готовности.

Колбасу нарезать брусочками и обжарить на кунжутном масле.

Крабовые палочки разрезать на 2 части и обжарить на кунжутном масле.

Морковь нарезать соломкой и обжарить на кунжутном масле до полуготовности. 

Огурец нарезать соломкой. Яичный блинчик - лентами. Тунец размять вилкой и смешать с майонезом. Начинка готова.

В рис добавить кунжутные семечки и соевый соус. Перемешать.

Циновку (коврик для кручения роллов) обернуть пищевой плёнкой. На коврик уложить лист гим / нори.

Выложить немного риса и распределить по всей поверхности гим / нори, помогая лопаткой. Край листа нори оставьте без риса ( 3-4 см.) . Чтобы рис не прилипал к лопатке, переодически смачивайте лопатку водой. 

Отступив немного от края, выложить небольшое количество тунца.

Уложите на тунец омлетную ленту.

Далее выкладываем огурец, морковь, колбасу и крабовые палочки.

Теперь аккуратно заворачиваем начинку в лист нори с рисом, помогая циновкой.

Плотно прижать кимбап циновкой, чтобы придать более ровную  форму.

Из указанных ингредиентов получается 4 кимбапа.

Нарезаем каждый кимбап на порционные кусочки. Нож должен быть очень острым. Чтобы рис не прилипал к ножу, переодически смачивайте нож водой.

 

Подают кимбап, как и японские роллы с соевым соусом.

 

 

Закуски, Пошаговый рецепт, Корейская кухня

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить
  • Рома

    24 декабря 2018 г.
    Скажите пожалуйста зачем майонез. Спасибо.

    Изобретательная

    Для сочности.
  • Andrewguevy1

    13 февраля 2019 г.
    <a href=https://www.google.com/maps/place/Sam's+Tree+%26+Landscape,+LLC/@47.7445062,-117.4142949,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x549e1c5607f35023:0xad86086abb2c142e!8m2!3d47.7445062!4d-117.4121062>tree service spokane</a>
  • RobertNog

    22 февраля 2019 г.
    Всем привет! интересный у вас сайт!
    Нашел топ базу кино: <a href=http://kinobibly.ru/>Лучшая фантастика в хорошем качестве hd</a>
    Тут: <a href=http://kinobibly.ru/fantastika/>фантастика новинки хорошее качество онлайн</a> смотреть онлайн фантастику года в хорошем качестве список 2018
    Здесь: <a href=http://kinobibly.ru/komediya/>смотреть лучшие семейные комедии</a> лучшие русские комедии 2019 года смотреть онлайн рейтинг 2018
    Тут: <a href=http://kinobibly.ru/melodrama/>Новинки 2019 лучшие мелодрамы</a> смотреть фильмы мелодрамы новинки 2018 лучшие рейтинг 2019
    Здесь: http://kinobibly.ru/5653-mest-podruzhek-nevesty-revenge-of-the-bridesmaids-2010.html Смотреть Месть подружек невесты / Revenge of the Bridesmaids (2010) онлайн бесплатно
    Тут: «Отряд самоубийц» сформирован: Джаред Лето стал Джокером <a href=http://kinobibly.ru/4370-otryad-samoubiyc-sformirovan-dzhared-leto-stal-dzhokerom.html> «Отряд самоубийц» сформирован: Джаред Лето стал Джокером </a>
    Здесь: http://kinobibly.ru/14273-neizdannyy-roman-tolkina-o-sredizeme-budet-opublikovan.html
  • VideoMarinaWat

    1 марта 2019 г.
    Всем привет, щедро делюсь с вами своим наблюдением. Нашла тут видеопортал. Сразу поразил огромный функционал, а главное что там практически за все платят. Если совсем коротко

    1. Создали свой канал - вам заплатили
    2. Добавили видео - вам заплатили
    3. Ваше видео посмотрели — вам заплатили
    4. Посмотрели рекламу в вашем видео — вам заплатили
    5. Вы пригласили реферала — вам заплатили
    6. Платят 5% со всего дохода каждого вашего реферала
    7. Короче та пассивный доход в самом что не наесть действии!!!

    Но это далеко не все. В проект встроена полноценная социальная сеть, два независимых интернет магазина цифровых и реальных товаров, где вы можете как покупать так и продавать свои товары! Опять же возможность заработать и приобрести что то полезное для себя...

    В проекте очень удобно искать каналы, смотреть видео, комментировать, переписываться и голосовать, участвовать в разнообразных конкурсах, поднимать в том свои каналы и ролики. Встроена система личной переписки, система подарков, чат, блог, форум, доска объявлений, стена, группы по интересам и очень много чего еще...

    И конечно главное. Портал полностью автоматизированно работает с YouTube, RuTube, ВКонтакте, vimeo, ОРТ (1 канал), РТР (ВГТРК Россия), кинопоиск и многими другими ТВ агрегаторами. При всем при этом вы еще раскручиваете свои каналы и видео на других сервисах! Например если вы добавили свое видео с ютуба, а его посмотрели на видеораторе, то просмотр засчитает и видеоратор и ютуб!

    Если что не так, не судите строго, просто порыв души, буду рада каждому! Спасибо друзья за внимание!

    <a href=http://videorator.ru>перейти на videorator.ru</a>
  • top des escortes paris

    4 марта 2019 г.
    When you really feel actually tired simply because of tremendous operate pressure in the workplace, you can be offered a massage by escort girls.
    escortes d'elite paris at bunga-escorts.com/paris-escorts/xenia-escorte-luxe-paris
  • ApexlVen

    9 марта 2019 г.
    Apex Legends контент XBOX ONE (Это мои первые работы, что скажете?)
    <a href=https://bit.ly/2tLOe1I>apex legends графика</a>
  • AntankOffenia

    18 марта 2019 г.
    Отличный и надежный фото хостинг без назойливой всплывающей рекламы,
    Ваши фото не будут удалены!
    <a href=http://viewimage.ru/>Безлимитный фотохостинг!</a>

Я в соцсетях

Insta Вк